Запашний рожевий коктейль з інжиром та кмином.

IMG_0081

Деякі смаки та інгредієнти – дивують. Цей коктейль просто фантастичний феєрверк. Кожна складова – дивовижна сама по собі. Судячи по кольору, може здатися, що цей напій жіночий. Та його смак оцінять і чоловіки. Інгредієнти: Коктейль: 2 зрілих інжири (розрізати на 4 частини) 40 мл світлого рому 10 мл абрикосового лікеру 10 мл настоянки «allspice dram» […]

Далі →

Гаряче шоколадне вино

IMG_9954

Прохолодні вечори у мене завжди асоціюються з глінтвейном. Приємно посидіти у гарній компанії закутавшись у плед, вести бесіду та насолоджуватися неймовірним смаком. Одного разу я шукала рецепт гарячого шоколаду та натрапила на дещо незвичне – гаряче шоколадне вино. У рецепті неперевершено все! Інгредієнти, приготування і смак. Моє найулюбленіше поєднання. Єдине, що хочу додати, обирайте якісне […]

Далі →

Вівсяне молоко

oat_milk

Вівсяне молоко стане прекрасною альтернативою для тих, хто за тих чи інших причин не вживає цільне молоко тваринного походження. Вівсяним молоком можна замінити деякі страви під час посту, наприклад, а також доповнити раціон вегетаріанцям. Готуйте на його основі коктейлі, смузі, десерти або споживайте в чистому виді, так теж смачно. Складові: 150 г вівсяних пластівців довгого приготування 500 мл фільтрованої […]

Далі →

5 освіжаючих коктейлів цього літа

summer_refresh_coctail

Уникнути спеки навряд чи доведеться, тому добірка літніх освіжаючих коктейлів під рукою зовсім не буде зайвою. Попереду на нас чекають ще багато сонячних і жарких днів, довгоочікуваний відпочинок, теплі вечори з ароматом розпечених на сонці квітів і трав. Наше завдання на літо, між іншим, – підтримувати мінерально-водний баланс в організмі і перебувати в здоровому тілі і здоровому дусі. І […]

Далі →

Розмарин & журавлина

cranberry and rosemarry

Журавлина позитивним чином впливає на працездатність людини, тому приємна кислинка цієї дивовижної ягоди не лише втамовує спрагу, а й відмінно відновлює сили. Аромат розмарину покращує настрій і дарує натхнення. Складові: 2 склянки фільтрованої води 3 свіжих гілочки розмарину 450-500 г. свіжої журавлини (становить близько 1 склянки соку) 4 яблука (близько 2 склянки соку) лід Готуємо: Наповніть сотейник […]

Далі →

Детокс

mint teen

Такий напій не лише втамує спрагу, але й покращить загальне самопочуття, сприятиме кращому травленню, зниженню ваги і загальному омолодженню організму. В основі літнього коктейлю вода Сасі, яка готується на основі м’яти, лимонного фрешу, огірків і імбиру. Особливістю зеленого чаю Матча, який значиться серед складників, є те, що він має антиоксидантну дію, відрізняється свіжим солодкуватим смаком, повністю розчиняється у воді і […]

Далі →

Лимонад лаванда-кокос

Coconut and lavender

Лимонад на основі кокосової води, лимонного фрешу і лавандового сиропу. Кожен окремий компонент має низку переваг. Так, кокосова вода вважається еліксиром краси, молодості і здоров’я, крім цього вона чудово втамовує спрагу і тонізує. Лаванда чарує своїм ароматом, а лимонний фреш дарує свіжість. Складові: 1 1/2 склянки лимонного фрешу 1 3/4 склянки цукру 8 склянок кокосової води 4 склянки […]

Далі →

М’ятна прохолода

Mint_chill

Навіть від одного м’ятного аромату покращується настрій і відновлюються сили. Завдяки вмісту ментолу, напої з додаванням листочків м’яти подарують бажану прохолоду і свіжість у літні спекотні дні. Складові:  200 мл. охолодженого м’ятного чаю 30 мл. лимонного фрешу 30 мл. кленового сиропу пів лимона гілочка м’яти Готуємо: Помістіть 10 кубиків льоду в охолоджений келих. Злегка розімніть руками […]

Далі →

Освіжаючий коктейль на основі апельсинового фрешу

summer_refresh_coctail

В літню спеку склянка прохолодного напою освіжає і бадьорить. Любите експериментувати з новими смаками, пригощати друзів, дотримуєтесь правил здорового харчування, тоді спробуйте освіжаючий коктейль на основі апельсинового фрешу і фруктового чаю. Складові: 200 мл. апельсинового фрешу 200 мл. власноруч завареного фруктового чаю кленовий сироп/рідкий мед до смаку лід Готуємо: Покладіть бажану кількість льоду в чашу блендера. Поверх льоду налийте апельсиновий […]

Далі →

Смузі з апельсином, ківі і вівсяними пластівцями

green_smoothie_with_oatmeals

Смачний і корисний напій на основі закваски зі шпинатом, ківі і апельсином стане відмінним початком дня. З’єднайте всі інгредієнти у чаші блендера і збийте до ідеальної шовковистої текстури. Мій помічник сьогодні – блендер Gorenje B800HC     На 2 порції: 3-4 стиглих ківі невеликий пучок шпинату 2 ст. л. вівсяних пластівців 300 мл закваски або йогурту сік і цедра […]

Далі →

Смузі з бананом, кокосовим молоком і м’ятою

green_smoothie

Склянкою поживного смузі можна з легкістю замінити один з прийомів їжі. Варіантів напою безліч, його складові взаємозамінні, щоб найбільше підходити вашим смаковим вподобанням. Завдяки різним добавкам, таким як насіння льону, горіхи, цей напій можна сміливо вважати корисним.  Менш ніж за хвилину блендер Gorenje B800HC  приготує для вас яскравий напій.  На 2 порції: 2 банани 200 мл кокосового молока 2 ст. л. меду невеликий […]

Далі →

Імбирний чай з апельсином

ginger_tea

Імбирний чай – найкращий напій від нудьги та чудовий засіб для профілактики застуди. Існує багато рецептів приготування цього чаю, я ж надаю перевагу саме цьому, в якому імбир і апельсин піддаються мінімальній термічній обробці. Імбирний чай з апельсином, на відміну від лимону, має м’якший смак, але ж вибір завжди за вами 🙂 Чашка хорошого чаю зігріє у непогоду, поліпшить самопочуття та підбадьорить. […]

Далі →

Коктейль з бурбоном і медовим сиропом з шавлією

sage

У багатьох країнах шавлію використовують не лише в якості приправи до страв, а як і елемент декору до різдвяного столу. Ця рослина відрізняється бархатистою текстурою листочків та п’янким ароматом. Чому б і нам з вами не перейняти цей досвід і цього року доповнити святковий стіл таким незвичайним і простим коктейлем, в основі якого медово-шавлієвий сироп та бурбон. Для сиропу: 1 склянка води […]

Далі →

Чорничний смузі на основі грецького йогурту

blueberry-smoothie-wirh-greek-yoghurt

Розпочніть свій ранок з корисного та поживного коктейлю. В його основі класичний грецький йогурт та улюблені ягоди на вибір. Чудовий вибір для завершення сніданку. Складові для 2х порцій: 1 склянка простого грецького йогурту 1 склянка замороженої або свіжої чорниці 1 склянка апельсинового соку листочки м’яти для оздоблення Готуємо У чашу блендера помістіть фрукти і апельсиновий сік. Додайте склянку грецького […]

Далі →

Кремовий смузі з інжиром та корицею

smoothie_figs

Цей кремовий ніжний смузі з ароматом кориці стане відмінним початком дня. У той час, коли всі шукають, яких би вітамінів купити, у вас є прекрасна можливість все зробити самостійно і зарядитися енергією на весь день. Справжній еліксир бадьорості у зручній пляшечці. Помістіть всі інгредієнти в ємність, збийте, замініть кришечку і вперед – до нових відкриттів. Складові: 1 ½ скл. мигдалевого молока 3-4 шт. […]

Далі →

Грушево-медовий смузі

smoothie_green

Груші і мед створюють класичне осіннє поєднання. Додавши до них всього декілька інгредієнтів отримуємо щось нове і дивовижне. Легка текстура, приємний відтінок зеленого, який дає свіжий шпинат – все це не лише смачно, але й естетично. І навіть тих, хто скептично ставиться до поєднання груші, мигдального молока і шпинату, приємно здивує смак. Осінь – справжня пора відкриттів і […]

Далі →

Пряний гарбузовий смузі

smoothie_pumpkin

Яскравий та ароматний гарбузовий смузі з прянощами – справжнє джерело вітамінів та поживних речовин. Прекрасний початок дня для зайнятого жителя мегаполісу, який стежить за своїм харчуванням і любить себе балувати корисною смакотою. Повірте, сезон смузі не закінчується з літом, а навпаки, стає ще різноманітнішим. Складові: ½ скл. гарбузового пюре 1 скл. мигдалевого молока 1 великий заморожений банан 3 […]

Далі →

Лимонад кавун-малина

Lemonade_watermelon

Приємний освіжаючий напій на базі негазованої мінеральної води, м’якоті кавуна та малини з кислинкою лимона. Якщо любите легку гірчинку, лимон можна лишати зі скоринкою, хоча дітям таке поєднання навряд чи сподобається. Тоді з лимона можна витиснути сік та додати до напою. Якщо кавун та малина достатньо стиглі, такий лимонад зовсім не потрібно підсолоджувати. на 4-6 […]

Далі →

Освіжаючий банановий смузі

bananoviy-smuzI

Банан — фрукт, прохолодний за своєю природою. Банани ідеально підходять для вживання у спекотні літні дні, адже вони здатні зменшувати шлунковий “жар”, зволожувати його й видаляти різні токсини. До того ж вони просто чудово смакують у прохолодному десерті з фруктами та горіхами. Складники 3 середніх заморожених банани 1 скл. заморожених полуниць 2 скл. молока 2 ст.л. горіхів […]

Далі →

Смузі з персиком, полуницею, чорницею, м’ятою і вівсянкою

gorenje-8_Water

Літо – це чудова пора, з таким розмаїттям смачних фруктів, ягід і овочів 🙂 Саме час поповнювати організм вітамінами! Пропоную приготувати чудовий напій, як варіант легкого перекусу або сніданку. на 3-4 порції 2 персика 1 скл. полуниці ( свіжої або замороженої ) 1/3 скл. чорниці ( свіжої або замороженої ) 2 ст. л. вівсяних пластівців 1 ст. […]

Далі →

Полуничний смузі зі шпинатом, бананом і мигдальним молоком

gorenie-1_water

Смачний та корисний напій – що може бути краще для ранкового пробудження? Впевнений, що цей рецепт знайде постійне місце проживання у вас на кухні. Неймовірно смачно і дуже просто: Для двох: 1 склянка полуниць 1/2 склянки листя шпинату 1 банан 1-1,5 склянки мигдального або кокосового молока 1 ст.л. меду або кленового сиропу ( за бажання […]

Далі →

Полуничний лимонад

DSC_1219_water

Неймовірно освіжаючий лимонад з полуницею втамує відчуття спраги у літню спеку. Та й в сезон ароматних полуничок кращого напою не знайти. Просто готувати, а насолодження отримаєте сповна! Складники  1/2 склянки цукру 1 склянка води 1 склянка цілих полуниць 1/2 склянки розрізаних навпіл полуниць сік 3-4 лимонів 3 склянки холодної води кубики льоду Приготування Підігріти склянку води з цукром до його […]

Далі →

Детокс-смузі

razstruoljevalni_smoothie_0102.jpg_water

Смузі – це не що інше, як коктейль з міксу свіжих фруктів або овочів, ягід та зелені. Детокс-смузі покращують обмінні процеси в організмі, очищують його та відновлюють загальний життєвий тонус. Олія з насіння коноплі, яка зазначена в інгредієнтах, за своєю дієтичною та харчовою цінністю не поступається лляній олії. Відтепер, отримати найкращу олію з необхідних інгредієнтів Ви сможете й у себе вдома. […]

Далі →

Імбирне капучино

ginger_water

 Якщо сірого і мрячного дня, коли сонце і не думає тішити теплом і світлом, якщо в такий день у холодне молоко щедро накраяти “пелюсточок” зі свіжого кореня імбиру, та додати туди ложку меду, та й довести до кипіння, дати настоятися 5 хвилин і довести до кипіння ще раз, а потім процідити це гаряче молоко у […]

Далі →

Гарбузово-апельсиновий коктейль

горенье-2-1

Цей сонячний напій здатен зарядити енергією навіть таку сову як я. Простий у приготуванні коктейль, який до того ж чудово смакує. на 2 порції 120 г замороженого гарбузового пюре сік 2х апельсинів 2 ст.л  меду або тростинного цукру 1 ч.л насіння льону 1 ч.л ванільного екстракта Заморожене гарбузове пюре нарізати на невеличкі шматочки. Помістити всі […]

Далі →

Бананово-арахісовий коктейль

горенье-1-1 копия

Чудовий напій з густим ароматом, який швидко втамує голод і подарує справжній заряд енергії на цілий день. На дві склянки 1 ½ склянки кокосового або мигдального молока 2-3 ст.л. арахісового масла 2 великих спілих банана 2 ст.л. меду або кленового сиропу дрібка кориці Як приготувати Помістити всі складники у чашу блендера і збивати до однорідної […]

Далі →

Ягідний смузі

shutterstock_304253153

на 1-2 порції ½ склянки малини ½ склянки чорниці ¾ склянки помаранчевого/ананасового соку фреш 1 склянка грецького йогурту Збийте всі інгредієнти у блендері і насолоджуйтесь справжнім ягідним міксом. Взимку використовуйте заморожені чорниці і малину, влітку експериментуйте з полуницями, вишнями та черешнями. Рекомендована техніка: Блендер Gorenje BSM 600 W  

Далі →

Тропічний смузі

ananasov smuti

На дві порції 300 г свіжого ананаса 100 мл кокосового молока 1 соковитий апельсин Готуємо: У чашу блендера помістіть нарізаний кубиками ананас, влийте кокосове молоко і свіжовичавлений сік апельсина. Гарненько збийте на найвищій швидкості і відразу ж подавайте до столу. Рекомендована техніка: Блендер Gorenje BSM 600 W Bine Volčič     Bine Volčič – відомий шеф-кухар […]

Далі →

Рожевий смузі

shutterstock_70974496

На дві порції  3 склянки подрібненої червоної капусти  1 ½ банана  1 склянка малини  2 кубики льоду  1 ½ склянки води Для даного смузі можна використати заморожені ягоди малини, таким чином не потрібно додавати лід. Всі інгредієнти збити у блендері  до однорідної консистенції. Рекомендована техніка: Блендер Gorenje BSM 600 W  

Далі →

Огірковий смузі

smuti s kumaro in zeleno

На дві порції 1 огірок 4 стебла селери 2 зелені яблука сорту Гренні Сміт 1 шматочок свіжого імбиру 1 лайм Готуємо: У чашу блендера помістіть очищений від шкірки і нарізаний на скибочки огірок, стебла селери з листям, очищені шматочки яблук і імбиру, сік лайма. Гарненько збийте на найвищій швидкості і відразу ж подавайте до столу. Рекомендована техніка: […]

Далі →

Смузі зі шпинатом

shutterstock_255111601

Складники 2 банана сік 2х апельсинів 1 зелене яблуко 2 жмені шпинату Банани та яблуко очистіть від шкоринки. Листочки шпинату ретельно промийте. Вичавіть апельсиновий сік. З’єднайте всі інгредієнти у чаші блендера і збийте до однорідної консистенції. Одразу ж подавайте до столу. Рекомендована техніка: Соковидавлювач Gorenje CJ 90 E Блендер Gorenje BSM 600 W  

Далі →

Зелений смузі

zeleni smuti

На дві порції: 1 зелене яблуко сорту Гренні Сміт (Granny Smith) 2 ківі 1 жменя молодого шпинату 1 шматочок свіжого імбиру 1 чайна ложку коричневого цукру 100 мл води Готуємо: У чашу блендера помістіть нарізане на шматочки яблуко, очищений ківі та імбир, листя шпинату, цукор і воду. Гарненько збийте на найвищій швидкості і відразу ж […]

Далі →

Смузі для спокійного дня, без зайвих турбот

shutterstock_183409667_web

Чудовий заспокійливий коктейль, який можна приготувати й надвечір. Складники 1 стебло селери ½ нарізаного яблука 1 лист капусти 1 ч.л. тертого кореня імбиру 1 ч. л. меду 2/3 чашки йогурту без домішок Поєднайте всі інгредієнти у чаші блендера і збийте до утворення однорідної консистенції. Рекомендована техніка: Блендер Gorenje BSM 600 W  

Далі →

Egg-nog (яєчний лікер)

egg-nog

Країною походження напою Ег Ног (Eggnog) вважають Шотландію. На батьківщині цей напій ще жартома називають «молоком для старців». В Англії прийнято зустрічати різдвяний ранок саме з келихом цього напою. Эг Ног досить поживний напій, завдяки молоку, жирним вершкам і жовткам випити забагато не вийде, а от смаком насолодитись можна сповна. Складові: 5 жовтків ( використовуйте […]

Далі →

Смузі зі шпинатом та імбиром

spinach_banana_ginger

Вітамінний тонізуючий коктейль, який допоможе прокинутися зранку та додасть енергії протягом дня. Спробуйте кілька днів поспіль відмовитися від звичайного для Вас сніданку, замінивши його подібного роду напоями. Смузі можна приготувати також на базі свіжозавареного зеленого чаю, досить нейтральних за смаком ананасового та виноградного соку. Звичайно, щоб користі для здоров’я було більше, намагайтеся не використовувати пастеризовані соки з […]

Далі →