Імбирний чай – найкращий напій від нудьги та чудовий засіб для профілактики застуди. Існує багато рецептів приготування цього чаю, я ж надаю перевагу саме цьому, в якому імбир і апельсин піддаються мінімальній термічній обробці. Імбирний чай з апельсином, на відміну від лимону, має м’якший смак, але ж вибір завжди за вами 🙂

Чашка хорошого чаю зігріє у непогоду, поліпшить самопочуття та підбадьорить.

Нам знадобиться:

• термос
• 2-3 см кореня імбиру
• ½ апельсина
• 3-5 листочків м’яти
• 1-2 зірочки бадьяну
• 500 мл води
• 2-3 ч. л. меду

Приготування:

Корінь імбиру промити ( можна не очищати від шкірки), нарізати на середні шматочки. Половинку апельсина нарізати дольками. Закип’ятити воду, дати їй час злегка охолонути. Скласти апельсин, імбир, бадьян і м’яту в термос. Залити окропом. Настоювати напій не менше години. Готовий напій підсолодити медом на власний смак.

Піклуйтесь про себе і будьте здорові!

Рекомендована техніка:

Elza Brook