Прохолодні вечори у мене завжди асоціюються з глінтвейном. Приємно посидіти у гарній компанії закутавшись у плед, вести бесіду та насолоджуватися неймовірним смаком.

Одного разу я шукала рецепт гарячого шоколаду та натрапила на дещо незвичне – гаряче шоколадне вино. У рецепті неперевершено все! Інгредієнти, приготування і смак. Моє найулюбленіше поєднання. Єдине, що хочу додати, обирайте якісне вино, оскільки цей інгредієнт в даному випадку відіграє головну роль.

Інгредієнти:

• 1 ½ склянки молока
• 1 склянка червоного вина (каберне-совіньйон)
• 1/3 склянки чорного шоколаду

Приготування:
Поєднайте у сотейнику на середньому вогні молоко та шоколад. Змішайте за допомогою вінчика. Ви отримаєте шоколадне молоко. Додайте вино та підігрійте. Зразу ж розливайте та пийте гарячим!

Рекомендована техніка: