Аромат літа в крижинках

DSC_1429

Коли половина літа вже позаду, виникає підсвідоме бажання зупинити плинність часу хоча б на мить. Літо минає так швидко, неначе продивляєшся чергове слайд-шоу: ось одна ягода змінює іншу, ще навіть не встиг повністю насолодитись тим солодким смаком зігрітих сонцем полуниць, а вже поспіли черешні, вишні, чорниці… Саме тому, в один з вихідних днів, ми з малечею спробували закарбувати ароматний смак літа в крижинках. Навіть не знаю, чи збережемо ми цих льодяників до зими, щоб одного зимного вечора дістати ці крижані скарби, сповнені спогадами літа та ароматами лугових трав…

DSC_1402

На перший погляд, така собі непримітна необхідність – кубики льоду. З цими крижинками постійно трапляються дива – коли потрібні негайно, в морозильній камері їх не знайти. Тож радимо вже сьогодні заморозити декілька формочок цієї, часом вкрай необхідної, прохолоди. Крижинки з ягодами ( полуниця, малина, лохина),  ароматними травами ( базилік, м’ята, чебрець, лаванда) і, навіть, їстівними квітами (пелюстки троянд, дзвіночки, нагідки, братки) не лише за лічені секунди охолодять напій, а й додадуть аромату та послугують додатковою прикрасою.

DSC_1414

Освіжаймось 🙂

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *