Урізноманітнити перелік страв до сніданку дуже просто, коли під рукою є електричний гриль Gorenje KR1800EPRO. Відтепер приготувати овочі, сандвічі або паніні з характерними рельєфними смужками можна за будь-якої погоди. Сьогодні у нас смачний варіант сніданку, або ж просто перекусу: пухка булочка з начинкою із овочів, приготованих на грилі.

На 2 порції:

• 2 булочки
• 1/2 баклажана
• 1/2 ,болгарського перцю
• зелень
• 1/2 цибулини
• 50 г сиру фета
• 50 г твердого сиру
• 2 яйця
• сіль і перець за смаком
• 50 г маслин
• 2-3 ст. л оливкової олії
• 1 ст. л бальзамічного оцту
•  помідори чері для подачі

Готуємо:

Баклажан і перець нарізати пластинами, цибулю нарізати смужками. Викласти овочі (включаючи помідори чері) на розігрітий гриль і смажити до готовності, скропивши їх злегка оливковою олією.

Зелень подрібнити. Оливки дрібно нарізати. У булочок зрізати верхівку і акуратно вийняти м’якуш (його можна засушити і використовувати як домашні панірувальні сухарі).

Обсмажений баклажан, перець і цибулю дрібно нарізати. У мисці змішати нарізані овочі, маслини, зелень, додати оливкову олію, бальзамічний оцет, посолити і поперчити.

Булочки наповнити на 1/3 овочевою начинкою, щільно утрамбувати. Викласти фету і заповнити ще начинкою до 2/3 обсягу. Акуратно вбити яйце в булочку, посолити і поперчити, накрити шматочком сиру і зрізаною верхівкою булочки.

Пластину грилю простелити вощеним папером. Навіть якщо з булочки витече яйце, вам не доведеться зайвий раз мити гриль. Дуже корисна порада, особливо коли готуєте рибу на грилі.

Готуйте близько 4-5 хвилин, поки булочки не підрум’яняться. Подавайте гарячими з томатами чері.

Смачного!

Експертна оцінка від досвідченого кулінара, фуд-блогера, Едуарда Насирова.

Як бачите ідея проста, але результат просто чудовий. Хрустка булочка, плавлений сир, пряні овочі гриль і зелень – ну хіба не ідеальний сніданок? Контактний електрогриль Gorenje KR 1800 E PRO – це незамінний помічник у приготуванні овочів, риби, м’яса, різноманітних закусок і теплих салатів. Гриль зручний у користуванні і має стильний вигляд. Потужність 1800 Вт. і цілий ряд переваг таких як спеціальний дренаж для соку/жиру, рухлива верхня частина для приготування інгредієнтів різної товщини, антипригарне покриття знімних пластин, можливість готувати на 2-х пластинах одночасно за рахунок 180 градусного відкриття гриля виділяють цю модель серед інших. З таким електрогрилем ви завжди можете влаштувати барбекю-паті у себе вдома або на дачі незалежно від сезону і погоди. Ну і до того ж, страви, приготовані на грилі, корисніше смажених на сковороді – мінімум масла і максимум користі.

Рекомендована техніка:

Контактний гриль Gorenje KR1800EPRO