Сніданок на грилі

sandwiches_cooked_on)grill

Урізноманітнити перелік страв до сніданку дуже просто, коли під рукою є електричний гриль Gorenje KR1800EPRO. Відтепер приготувати овочі, сандвічі або паніні з характерними рельєфними смужками можна за будь-якої погоди. Сьогодні у нас смачний варіант сніданку, або ж просто перекусу: пухка булочка з начинкою із овочів, приготованих на грилі.

На 2 порції:

  • 2 булочки
  • 1/2 баклажана
  • 1/2 ,болгарського перцю
  • зелень
  • 1/2 цибулини
  • 50 г сиру фета
  • 50 г твердого сиру
  • 2 яйця
  • сіль і перець за смаком
  • 50 г маслин
  • 2-3 ст. л оливкової олії
  • 1 ст. л бальзамічного оцту
  •  помідори чері для подачі

sandwich_ingredients

Готуємо:

Баклажан і перець нарізати пластинами, цибулю нарізати смужками. Викласти овочі (включаючи помідори чері) на розігрітий гриль і смажити до готовності, скропивши їх злегка оливковою олією.

sandwich_grilled

Зелень подрібнити. Оливки дрібно нарізати. У булочок зрізати верхівку і акуратно вийняти м’якуш (його можна засушити і використовувати як домашні панірувальні сухарі).

bun

Обсмажений баклажан, перець і цибулю дрібно нарізати. У мисці змішати нарізані овочі, маслини, зелень, додати оливкову олію, бальзамічний оцет, посолити і поперчити.

grilled_vegetables

Булочки наповнити на 1/3 овочевою начинкою, щільно утрамбувати. Викласти фету і заповнити ще начинкою до 2/3 обсягу. Акуратно вбити яйце в булочку, посолити і поперчити, накрити шматочком сиру і зрізаною верхівкою булочки.

sandwich

Пластину грилю простелити вощеним папером. Навіть якщо з булочки витече яйце, вам не доведеться зайвий раз мити гриль. Дуже корисна порада, особливо коли готуєте рибу на грилі.

cook_sandwich_on_grill

Готуйте близько 4-5 хвилин, поки булочки не підрум’яняться. Подавайте гарячими з томатами чері.

grilled_sandwich

Смачного!

Експертна оцінка від досвідченого кулінара, фуд-блогера, Едуарда Насирова.

 

Eduard-Nasyrov-Insta-6

 

Як бачите ідея проста, але результат просто чудовий. Хрустка булочка, плавлений сир, пряні овочі гриль і зелень – ну хіба не ідеальний сніданок? Контактний електрогриль Gorenje KR 1800 E PRO – це незамінний помічник у приготуванні овочів, риби, м’яса, різноманітних закусок і теплих салатів. Гриль зручний у користуванні і має стильний вигляд. Потужність 1800 Вт. і цілий ряд переваг таких як спеціальний дренаж для соку/жиру, рухлива верхня частина для приготування інгредієнтів різної товщини, антипригарне покриття знімних пластин, можливість готувати на 2-х пластинах одночасно за рахунок 180 градусного відкриття гриля виділяють цю модель серед інших. З таким електрогрилем ви завжди можете влаштувати барбекю-паті у себе вдома або на дачі незалежно від сезону і погоди. Ну і до того ж, страви, приготовані на грилі, корисніше смажених на сковороді – мінімум масла і максимум користі.

Рекомендована техніка:

Контактний гриль Gorenje KR1800EPRO

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *