Літо незабаром припинить тішити нас своїми дарами, переважно фруктами й овочами, але це не означає, що ви повинні відмовити собі в споживанні дорогоцінних вітамінів і мінералів у наступні місяці. Доклавши трохи зусиль і скориставшись перевіреними домашніми рецептами, ви зможете заповнити полиці комори та морозильної камери продуктами, які урізноманітнять ваше меню навіть у зимовий період. Для […]
Далі →
Накопичення води або льоду в холодильнику — це зажди поганий знак. Дізнайтеся, як виправити цю проблему або запобігти їй. Чи цікавилися ви коли-небудь, чому в холодильнику накопичується лід або чому з нього витікає вода? Ці ситуації не є ознаками звичайного функціонування приладу та можуть потребувати вашої уваги або навіть втручання спеціаліста з обслуговування. Для початку ви […]
Далі →
Охолодження та заморожування предметів є основним завданням будь-якого холодильника. При цьому одні моделі роблять це краще за інших, а деякі здатні навіть на більше. Вибір правильного холодильника — важлива справа. Найімовірніше, ви хочете такий, що довше зберігатиме свіжість продуктів і зможе адаптуватися до вас і ваших потреб. Чудовим вибором стануть холодильники Gorenje GardenFresh, оснащені сучасними функціями […]
Далі →
Настав той час, коли більшість людей мігрують в улюблені місця для відпочинку. Ми часто беремо їжу із собою, здебільшого в дорогу, але наш холодильник залишається вдома. Чи потрібно його вимикати на час довгої відсутності? Що слід робити з холодильником, вирушаючи у відпустку? Від’єднати від мережі, вимкнути чи залишити, як є? Якщо ви з тих людей, […]
Далі →
Зазвичай люди й сім’ї віддають перевагу зручним солодким і гострим закускам для ласування під час поїздки. Це поширена помилка: такі страви не підходять для подорожі, адже викликають спрагу та роблять дітей ще невгамовнішими. Потрібно також завжди пам’ятати про чистоту їжі й обов’язкове миття рук. Цьогоріч із польотами дуже скрутно, тож багато родин збираються вирушити у […]
Далі →
Якщо пристрій починає видавати незнайомі звуки, на це має бути причина. Вас це може насторожити, але не варто завчасно панікувати й телефонувати до центру обслуговування. Особливо це стосується холодильників. Більшість виробників пояснюють у посібниках користувача холодильників, що деякі шуми є цілком нормальними. Їх спричиняє різниця між низькою температурою всередині приладу й високою температурою навколо нього. Охолодження […]
Далі →
Холодильники та морозильні камери використовуються для охолодження або навіть заморожування продуктів і овочів, завдяки чому їжа може зберігатися довше, що дає змогу заощадити час і гроші. Однак ці прилади мають певні недоліки: наприклад, на внутрішніх стінках звичайних холодильників можуть утворюватися шари наморозі. Інколи ці шари стають настільки товстими, що можуть знижувати якість охолодження та підвищувати […]
Далі →
У сучасному світі, де наше життя присвячено роботі, догляду за дітьми, прибиранню домівки, захопленням тощо, єдине, що нам справді потрібно, — це більше часу. Ми вважаємо, що заморожування їжі дає змогу не лише готувати страви наперед, а й заощадити кошти. Більше того, заморожування — це дуже зручний спосіб запобігти перезріванню фруктів і овочів, який дає […]
Далі →
Якщо ви хочете, щоб протягом спекотних літніх місяців ваші діти розважалися та не знемагали від духоти, ігри з льодом — ідеальний вибір. Вашій увазі пропонуємо три простих забавки, від яких вони будуть у захваті. І ще одне: усе, що вам потрібно для цього, уже є на вашій кухні! 1. Льодобудування. Підготуйте велику кількість кубиків льоду […]
Далі →
Холодильник повинен займати особливе місце у вашому домі та стати серцем домівки, тому що в певному сенсі він являє собою джерело домашнього життя: зростання, здоров’я та приємного проведення часу разом із нашою сім’єю за смачними та старанно приготованими стравами. Холодильник — це джерело життя в нашому домі. Іноді ми забуваємо, яку важливу роль відіграє холодильник, тому що […]
Далі →
Вибираючи холодильник для сучасної кухні, потрібно враховувати кількість місця та розміри, а також ваші потреби в заморожуванні й зберіганні продуктів, які швидко псуються. Якщо ви проводите багато часу поза домом, рекомендуємо вибрати холодильник із режимом HolidayMode, щоб заощаджувати енергію, коли ви ним не користуєтесь. Ви вже уявляєте планування будинку своєї мрії, у якому кухня відіграє центральну роль — […]
Далі →
Заморожування — один із найбільш простих, швидких і універсальних способів продовження терміну зберігання продуктів. Це також ідеальна технологія для зберігання харчової цінності їжі. Правильно заморожені продукти менше втрачають колір, смак і текстуру, ніж за використання інших способів зберігання. Безумовно, слід ретельно доглядати за морозильною камерою, а також стежити за тим, що в ній зберігається, тому ось […]
Далі →
Якщо ви вирішили придбати новий холодильник, переглядаючи представлені на ринку пропозиції, ви можете зустріти моделі з інверторним компресором. Схоже на технічну новинку, але чим саме вирізняється такий компресор і чи дійсно він вам потрібен? Компресор — це частина холодильника, що перетворює холодоагент із газу на рідину. Його робота залежить від температури в холодильнику: компресор працює […]
Далі →
Коли ви востаннє чистили свій холодильник? Згідно з дослідженнями, це робиться не так часто, як слід, особливо зважаючи на те, що в ньому зберігається їжа. Занедбаний холодильник не лише неприємно виглядає, а й може бути осередком розмноження мікробів і бактерій, які викликають серйозні захворювання. 1. Звільніть місце. Дістаньте з холодильника всю їжу та вийміть полички […]
Далі →
У народній мудрості є відомий всім вислів: готуй сани влітку, а воза взимку. Сьогодні ми будемо говорити про заготовку літніх овочів і фруктів методом тривалої заморозки у вакуумному пакуванні. З’ясуємо, які переваги ми отримуємо завдяки зберіганню продуктів у вакуумі і який побутовий прилад стане незамінною річчю в домі для вакуумного пакування. Однією з умов швидкого псування продуктів харчування є […]
Далі →
Уникнути спеки навряд чи доведеться, тому добірка літніх освіжаючих коктейлів під рукою зовсім не буде зайвою. Попереду на нас чекають ще багато сонячних і жарких днів, довгоочікуваний відпочинок, теплі вечори з ароматом розпечених на сонці квітів і трав. Наше завдання на літо, між іншим, – підтримувати мінерально-водний баланс в організмі і перебувати в здоровому тілі і здоровому дусі. І […]
Далі →
Ваш холодильник здатний не тільки зберігати напої холодними протягом дня, він також може допомогти вам забезпечити прохолоду жаркої літньої ночі. Такий собі альтернативний спосіб використання морозильної камери для відчайдушних шукачів прохолоди 🙂 Покладіть постільну білизну та пару шкарпеток у герметичний пластиковий пакет, щільно його закрийте. Помістіть пакет у морозильну камеру на 5-10 хвилин. Перед тим як вкладатися спати, […]
Далі →
Чи знаєте ви, що деякі продукти справляють охолоджуючий ефект на тіло людини? Це пояснюється їх зволожуючими властивостями, які здатні забезпечити таке необхідне в спекотні літні дні охолодження. Ось 5 продуктів, які в літню спеку зберігатимуть для вас прохолоду: Огірки: вони не тільки неймовірно багаті вологою, але й дуже смачні, якщо поєднати їх із пюре з […]
Далі →
Сучасні морозильні камери зі збільшеною місткістю, а також асортимент морозильних скринь надають можливість заморожувати ще більше сезонних ягід, овочів і фруктів. Замість того, щоб переплачувати за імпортні продукти взимку, ви зможете насолодитись розмаїттям смаків не виходячи з дому. У процесі швидкої заморозки не руйнується клітинна структура продуктів, а вітаміни, мінерали та поживні речовини зберігаються на […]
Далі →
Ви щойно повернулись з продуктової крамниці і одразу ж розпочали розкладати придбані продукти по поличках холодильної камери. Для молочних виробів обрали поличку десь посередині або в дверцятах, а як бути з апельсинами, лимонами, авокадо? За якої температури їх краще зберігати? На жаль, ми досить часто автоматично наповнюємо полиці холодильника продуктами, навіть не здогадуючись про те, […]
Далі →
Важко повірити, але статистичні дані з кількості продуктів, які відправляються у смітник, зовсім невтішні. В середньому одне домашнє господарство з року в рік викидає близько ста кілограмів зіпсованих продуктів. Причиною цьому може стати як нераціональна покупка, так і незнання правильних умов зберігання, адже різні продукти потребують і різного догляду. Обрати ідеальний клімат для тих чи […]
Далі →
Погодьтесь, взимку як ніколи хочеться включити в раціон солодких помаранчів, соковитих мандарин, лимонів від застуди. Сам життєрадісний колір цих фруктів покликаний підняти настрій і надати сил в холодну пору року. Отже, Ви повертаєтесь додому з щедрим пакунком цитрусів. А що далі? Всі фрукти відправити в холодильник? Ні, не всі. Скористайтесь простою, але перевіреною порадою: солодкі […]
Далі →
Прийшов час скористатись простим, але вірним правилом: овочі та фрукти, вирощені на теплій землі мають зберігатися у комфортних, не холодних умовах. Ця порада працює і з баклажанами. В результаті переохолодження насичений яскравий колір овочів знебарвлюється і набуває бронзового відтінку. М’якуш може потемніти, а кожуринка покритися впалими плямами. Саме тому, найкращим місцем для зберігання баклажанів стане […]
Далі →
Огірки складаються на 97% з води і саме цей фактор робить їх поверхню чутливою до різного виду травмувань та змін температури. Зберігати огірки найкраще при температурі 10-12°С. Одразу ж виникає питання, як бути? У холодильнику занадто низька температура, а на стільниці висока. І все ж таки огірки краще зберігаються у холодильнику. Маленька порада від нас: […]
Далі →
Заморожуючи на зиму вдосталь улюблених овочів і фруктів, в першу чергу, подбайте про якісне пакування, яке має забезпечити герметичність і прослужити не місяць і не два, а набагато довше. Належне пакування покликане захистити продукти від втрати вологи та зберегти їх поживні властивості, структуру і гарний смак. Сьогодні можна знайти спеціальні пакети для заморожування із застібкою, […]
Далі →
Маркуйте заморожені продукти. В маркуванні ніякого секрету немає і ми всі нібито розуміємо, що корисно прикріпити наклейку з вказаним найменуванням, датою заморозки продукту, до того, як відправити у морозильну камеру. Знаємо, але в щоденній метушні частенько нехтуємо корисним знанням і розморожуємо навпомацки. Отже, першим кроком власної самоорганізації може стати придбання стікерів і водостійкого маркеру. Тримайте […]
Далі →