Салат з сиром і вареною ковбасою

колбасный салат с сыром_water

Виявляється з сиром і ковбасою буває не тільки бутерброд, а ще й дуже смачний і ситний салат. Саме такі поєднання інгредієнтів у салатах користуються популярністю в Швейцарії і Німеччині. Ну а що, готувати дуже просто і швидко, салат готовий буквально за 10 хвилин.

Складові:

  • 150 г вареної ковбаси
  • 100 г твердого сиру
  • 2 мариновані огірки
  • 5 відварених перепелиних яєць
  • 1 ріпчаста цибуля
  • пучок зеленої цибулі
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 1 ст. л. яблучного оцту
  • сіль і чорний перець

Готуємо:

  1. Сир і ковбасу нарізати соломкою. Ріпчасту цибулю нарізати на тоненькі півкільця, огірок – кубиками. Зелену цибулю дрібно нашаткувати. Відварені перепелині яйця очистити і розрізати навпіл.
  2.  У мисці змішати оцет, олію, сіль і перець. Додати всі підготовлені інгредієнти. Перемішати до об’єднання.

Смачного!

Зоряна Івченко

 

Зоряна Івченко

 

Свій перший пиріг маленька Зоряна спекла у сім років з води, борошна і малинового варення. Пиріг можна було їсти лише гарячим, але радість маленької дівчинки була безмежною. А далі – приготування по бабусиним рецептам, експерименти з різними приправами… Сьогодні Зоряна не лише відомий фуд-блогер, фуд-стиліст і фотограф, а й автор кулінарних книг, статей у журналах. Автор кулінарного блогу Zoryanchik.com.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *