М’яка та ніжна текстура тістечка, горішки, смак шоколаду  – все у брауні поєднується ідеально! А приготувати цей шоколадний десерт, всупереч вигаданим міфам про складність рецептури, напрочуд легко та просто. 

 Складові:

• 200 г просіяного борошна
• 250 г вершкового масла
• 500 г цукру
• 100 г волоських горіхів
• 3/4 склянки какао
• 4 шт. яєць
• 1/4 ч. л. розпушувача
• пучка солі

Готуємо:

1. Вершкове масло розтопити у сотейнику на помірному вогні.
2. Горіхи подрібнити за допомогою блендера.
3. Всі інгредієнти поєднати в зручній ємності та збити міксером на помірній швидкості до однорідної консистенції.
4. Підготувати форму для випікання розміром 20 на 20 см. та високим бортиком. Застелити форму пергаментним папером. Викласти у форму тісто і випікати 40-50 хв. у розігрітій до 170 °С духовій шафі. Верхівка готового брауні має буде глянцевою.
5. Дайте випічці час повністю охолонути і наріжте на квадратні тістечка.

Смачної випічки!

Рекомендована техніка:

 Анна Мітякіна