Торт із шоколадних вафель

waffle with nutella and strawberry .selective focus

Хрусткі вафлі самі по собі смакують чудово. А якщо кожну з них ще змастити улюбленим шоколадним кремом та перекласти кожний шар ароматними полуничками, то отримаємо справжнісінький святковий торт.

Складники

  • 120 г борошна
  • 2 ст.л. какао
  • 1 шт. яєць
  • 120 г цукру
  • 65 г вершкового масла
  • 25 г рослинної олії
  • 1 ч.л. розпушувача для тіста
  • 100 г шоколадного крему «нутелла»
  • 100 г полуниць
  • 60 мл. води

Готуємо

1.Просіюємо борошно у миску разом з розпушувачем та какао. Додаємо яйце, розм’якле вершкове масло, рослинну олію, цукор і воду. Збиваємо міксером до утворення однорідної пишної маси. Випікаємо 4 вафлі у змащеній олією вафельниці і даємо час, щоб готові вафлі охололи.

2.Шоколадний крем перекладаємо у кондитерський мішечок. Таріль, на якій будемо складати вафлі, змащуємо шоколадним кремом. Кожний шар вафель покриваємо шоколадом і кружальцями полуниці.

Смачного!

Рекомендована техніка:

Вафельниця Gorenje SM 703 BK

Міксер Gorenje ME 510 W

Зоряна Івченко

 

Зоряна Івченко

 

 

Свій перший пиріг маленька Зоряна спекла у сім років з води, борошна і малинового варення. Пиріг можна було їсти лише гарячим, але радість маленької дівчинки була безмежною. А далі – приготування по бабусиним рецептам, експерименти з різними приправами… Сьогодні Зоряна не лише відомий фуд-блогер, фуд-стиліст і фотограф, а й автор кулінарних книг, статей у журналах. Автор кулінарного блогу Zoryanchik.com.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *