Саме найперше, що спадає на думку мамі, рідше – татові, коли до приготування хочеться залучити найменших з родини – це звісно ж зробити пісочне тісто та спекти солодкого печива. Малеча вправляється у ліпленні та повним ходом фантазує. Готування перетворюється у справжнісіньку гру. А головне, що готовим печивом зможе поласувати вся сім’я.
Приготування тіста займе пару хвилин, але необхідно буде охолодити його протягом півгодини. Необхідні інгредієнти прості, тож, маємо надію, що у кожної господині знайдуться у холодильнику та комірчині.
Вам знадобиться:
- 0,5 кг борошна
- 3 яйця
- 25 г цукру
- 1 пакетик розпушувача для тіста
- 2 пакетика ванільного цукру
- 15 г вершкового масла
Міксером збити яйця з цукром в пухку масу. Змішати просіяне борошно з розпушувачем для тіста. Шматочок охолодженого вершкового масла перетерти з борошном, влити яєчну суміш та вимісити гладке тісто. Сформувати тісто у кульку, загорнути у харчову плівку та на 30 хвилин відправити охолоджуватися. Тим часом підготувати робочу поверхню, взяти бажані форми для майбутнього печива, знайти малюка :)), розкачати разом тісто товщиною 0,5 см. та дати волю фантазії. Випікати при температурі 175 градусів на деку, застеленому пергаментним папером, до золотистого кольору. Смаколики до чаю готові, а найменший з шеф-кухарів задоволений.
Готувати легко з технікою Gorenje
|
|